繼去年年底大益茶制作技藝代表普洱茶、中國茶入選聯(lián)合國人類非物質文化遺產代表作名錄后;今年初,勐海茶廠又入選云南茶企唯一省級“兩新龍頭”,近日,“大益普洱茶文化館”又上榜云南省社會科學普及示范基地,這一個個好消息體現(xiàn)了大益集團作為行業(yè)龍頭,不斷引領行業(yè)發(fā)展的責任與擔當。
近日,經各州(市)社科聯(lián)、高校社科聯(lián)、省級有關單位推薦申報,組織專家評審、社會公示,經省社科聯(lián)批準,“大益普洱茶文化館”被正式命名為云南省社會科學普及示范基地。
“大益普洱茶文化館”,也就是我們常說“大益館”,對于關注大益茶、常常閱讀我們微信公號的茶人益友來說,并不陌生。但關于它的社會科普價值,這還是第一次正式來講,相信看完今天的內容,您將對大益這家勇于承擔社會責任、始終引領茶行業(yè)的茶企有著更進一步的理解與認識。
云南茶企唯一省級科普基地
“大益普洱茶文化館”是目前云南省唯一一家茶企省級科普基地,被廣大愛茶人列為有生之年必打卡點。位于茶源圣地西雙版納傣族自治州勐??h勐海茶廠核心區(qū)域,廠區(qū)占地面積700多畝,每年到訪嘉賓及茶友絡繹不絕,向他們普及中國茶文化知識,積極推廣普洱茶文化。
▲足跡廳
“大益普洱茶文化館”主要由“六廳兩閣”組成,六廳包含介紹普洱茶基礎知識及普洱茶發(fā)展歷程的足跡廳、傳播“惜茶愛人”大益茶道宗旨的茶圣廳、展示大益集團榮譽的茶人尊嚴廳。以及展示大益愛心基金會十余年來愛心公益事業(yè)的愛心廳,集合了格調高雅、高度融合現(xiàn)代審美茶事器具的益工坊廳,揭秘科技普洱、探索人類健康新可能的奧秘廳;兩閣包括茶書閣和藏茶閣,其中不僅收錄、展示了諸多茶道文化、文學書籍,還收藏著自勐海茶廠建廠以來4000多款影響深遠、頗負盛名的茶品及相關配方。
▲茶人尊嚴廳
“大益普洱茶文化館”不但有展廳,還有生產技藝,同時也是幾代大益茶人生活著、工作的地方,它是一個與生產廠區(qū)、茶廠社區(qū)融為一體的“活態(tài)展館”。
總的來講,“大益普洱茶文化館”是依托勐海茶廠為背景,以茶廠80余年發(fā)展歷程為主線,結合一個個生動、鮮活的人物、先進典型事例,來介紹中國普洱茶發(fā)展歷史、普洱茶制作技藝、普洱茶文化、普洱茶價值。通過講解員一次次生動的講述,將茶賦予了全新的藝術生命,徜徉其中不僅能夠了解專業(yè)的茶知識,還能領略到一代又一代老茶人愛國、愛崗的艱苦卓絕奮斗精神。
▲愛心廳
另一方面,大益近年來在傳承“大益普洱茶制作技藝”的基礎上,不斷創(chuàng)新、不斷追加投入,努力拓寬科技普洱新路徑。成功創(chuàng)制第三代發(fā)酵技術(微生物制茶法),并采用該技術研發(fā)出新一代科技茶品“益原素”,為千家萬戶提供健康新飲新選擇。
2019年,大益在勐海茶廠打造全球首個普洱茶+數(shù)字科技體驗館——“奧秘廳”,通過AR、VR等現(xiàn)代科技,讓茶人益友身臨其境體驗“科技普洱”大有可為,激發(fā)大眾對新時代健康的新追求。
▲奧秘廳
形式多樣隊伍專業(yè)
據云南省社會科學界聯(lián)合會通知,此次申報對象為依托教學科研院所、企事業(yè)單位、街道社區(qū)建立并自主運作的,具有較強示范、帶動、輻射作用的實體機構或組織。
▲藏茶閣
公布結果顯示,一同入選的省級科普示范基地包括了云南文學藝術館、哈尼梯田文化博物館、滇池保護治理科普中心等20個公共文化場館、教育科研機構、旅游景區(qū)。
▲藏書閣
勐海茶廠是大益集團之核心,其創(chuàng)始于1940年,是我國是中國最早成立的機械化、專業(yè)化制茶企業(yè),被業(yè)內人士不斷推崇的普洱名品皆誕生于此,“大益”品牌享譽全球。
▲益工坊廳
多年來,大益普洱茶文化館對外開放,以免費參觀、學習、交流為主,并通過不定期舉辦茶會,知識競賽、公益奉茶、名師講座等多種形式的活動,免費向茶人益友、大中小學校師生、外國友人傳播普洱茶知識,幫助大家提升職業(yè)技能、了解行業(yè)前沿科技。
▲茶圣廳
一直以來,大益普洱茶文化館以茶文化科普為核心,以科技創(chuàng)新為導向,以大眾關切為主題,開發(fā)創(chuàng)作了形式多樣的科普作品,組建了專業(yè)能力素質過硬的科普團隊。通過對外的科普宣傳,讓“大益”這個中華老字號煥發(fā)出新的生機。大益茶成為了中國傳統(tǒng)文化的重要內容與歷史見證,這也為民族品牌的形成及人類非物質文化遺產的構建作出積極貢獻。
春光爛漫、繁花盛開、茶香芬芳,讓我們一路向南,走進勐海茶廠,共享一杯好茶的美好時光。